Hoy os traigo uno de esas recetas que os pueden servir como aperitivo y también vale para ese "día vago" que te apetece cocinar algo pero sin complicarte mucho la vida que es lo que me paso a mi. Las tostas son un mundo, hay montones de combinaciones posibles, podéis usar un poco la imaginación y con 3 ó 4 ingredientes que os gusten de esos que tenéis casi siempre en casa seguro que os pueden salir unas tostas deliciosas.Os voy a enseñar las que yo prepare con 4 cositas y que salieron muy ricas.Si no sois de comer mucho pan lo mismo comprar una hogaza para prepararlas no os trae cuenta.Para estos casos existe el pan artesano o rebanadas de pan de hogaza en paquetes donde os vienen 10 ó 12 rebanadas, mas que suficiente.Lo demás, pues en este caso use queso camembert que me había sobrado de preparar unos postres sino suelo utilizar mozzarella o queso de cabra y el toque aromático del orégano lo podéis sustituir por albahaca o romero o la que mas os guste o ninguna, vosotr@s mism@s.
Nos ponemos a ello?.
Ingredientes:
7 Rebanadas de Pan de Hogaza.
1 Lata de Pimientos del Piquillo.
1 Lata de Pimientos del Piquillo.
2 Tomates Medianos.
200 gr de Bacon.
200 gr de Queso Camembert.
Aceite de Oliva.
Orégano
Preparación:
1.Cortamos las rebanadas de pan, si es de hogaza o pan artesano mejor que mejor, de unos 2 centímetros mas o menos y regamos con un poco de aceite de oliva.Cortamos los pimientos a la mitad y los colocamos encima de las rebanadas.
2.Lavamos y cortamos los tomates en filetes y los vamos colocando encima de los pimientos.Luego cortamos el bacon en tiras, para no marchar con todo al primer bocado, y las vamos repartiendo por encima de las rodajas de tomate.
3.Para terminar vamos añadiendo el queso cortado en lonchas y lo cubrimos con un poco de orégano (opcional).
4.Metemos en el horno precalentado a 180ºC y en aproximadamente 10 - 12 minutos,cuando veáis que el queso va poniéndose doradito, estarán listas. Lo ideal seria consumirlos una vez estén preparadas.
¡¡¡ BUEN PROVECHO ¡¡¡
